Fruitcake_close_up copy.jpg
 

مرحبا بكم
في بيت الكيك
الإنجليزي الفاخر

 
 
 

من نحن

في إنجلترا، كل شيء يتوقف لتناول الشاي، حيث يتم تقديم الكيك التقليدي. إننا نعتقد أن الكيك الإنجليزي هو أحد مأكولات المطبخ الإنجليزي الرائعة في العالم. رسالتنا هي أن نقدم تلك الأطعمة اللذيذة إلى محبي الطعام في جميع أنحاء العالم، طازجة وكأنها قد خُبزت في نفس اليوم.

 
 
الكيك الإنجليزي التقليدي مع الشاي
 
 

نحن نختار أصناف الكيك الإنجليزي المثالية، ونتقن كل تفاصيلها، ونخبز الكيك في مصنع حديث ونغلفه في علب أنيقة، ثم نقوم بشحنه إلى كل مكان به هواة للكيك في انتظار طعامهم الشهي بنكهته الإنجليزية المفضلة. شركتنا تقع في وسط إنجلترا في مدينة برادفورد أون أفون التاريخية التي تحيط بها التلال المتدحرجة والحقول الخضراء.

 
 
Buckingham_website_2016-03.jpg
 

عن الكيك الخاص بنا

 

جاهز للأكل

كل قطعة كيك مصنوعة يدويا توضع في غلاف من الورق وتُخبز في العلبة الخاصة بها. بعد ذلك يتم إحكام إغلاقها بالتفريغ مع الاحتفاظ بنكهتها الكاملة ورائحتها الطيبة ونضارتها. وهكذا يظل الكيك طرياً ولذيذاً ورطباً وندياً وطازجاً وكأنه قد تم خبزه في نفس اليوم. جاهز لكي تستمع به في أي مكان في العالم.

مدة صلاحية طويلة

العلبة الأنيقة تجعل مدة الصلاحية طويلة، وتوفر حماية قوية أثناء الشحن والتخزين والتوصيل النهائي مهما كانت الظروف الجوية التي تواجهها في رحلتها. البطاقات الجميلة متوفرة بلغات مختلفة. كل علبة يأتي معها غطاء بلاستيكي يمكن إعادة غلقه بإحكام حتى يمكن إعادة غلق العلبة بإحكام بعد فتحها بالضغط على الغطاء البلاستيكي، للحصول على علبة كيك جاهزة. يساعد ذلك على الحفاظ على الكيك طازجاً لمدة 14 يوماً بعد فتح العلبة.

سوق التجزئة

مثالي لتجار التجزئة المتميزين، والمتاجر المكونة من عدة أقسام، وشركات البيع الإلكتروني، وشركات توريد الأطعمة، وتجارة الهدايا.

 

 
 
 

منتجاتنا

إن Buckingham متخصصة في الكيك الإنجليزي التقليدي الجاهز للأكل، الذي يُخبز بالطرق الكلاسيكية، ويُغلف بطريقة متميزة تعطيه مدة صلاحية طويلة وجاذبية قوية عند تقديمه كهدية.

الكيك الإنجليزي التقليدي جاهز للتقديم
 
 
 
 

كيك الفواكه الإنجليزي

كيك الفواكه الشهير في إنجلترا الغني بالزبيب كثير العصير والكشمش والعنب المجفف وقشر الفواكه المنعش والكرز المثلج الفاخر.
تناول شريحة واحدة وسوف تعود سريعاً لتناول المزيد.

 

الكيك الإنجليزي معبىء للحفظ مناسب للنباتيين
الكيك الإنجليزي التقليدي للنباتيين

معلومات الشحن
العلامة التجارية: ‘Buckingham’
التغليف: عُلب أنيقة معبأة تحت التفريغ. حلقة سحب لسهولة الفتح غطاء بلاستيكي لإعادة إحكام إغلاق العلبة
أحجام العبوات: 12 × 280 جم، 6 × 700 جم 
التخزين: درجة الحرارة المحيطة
الصلاحية: 12 شهراً
وصفة الطعام: لا يحتوي على ألوان صناعية أو نكهات
مناسب للنباتين 


كيك الفواكه للحفلات

كيك داكن ولذيذ بالفواكه، تم خَبزه احتفالاً بعيد الميلاد التسعين لصاحبة الجلالة الملكة إليزابيث الثانية التي جلست على عرش بريطانيا
لمدة تزيد على 60 عاماً.

الكيك الإنجليزي التقليدي بدون نكهات
الكيك الإنجليزي التقليدي بدون نكهات

معلومات الشحن
العلامة التجارية: ‘Buckingham’
التغليف: عُلب أنيقة معبأة تحت التفريغ. حلقة سحب لسهولة الفتح غطاء بلاستيكي لإعادة إحكام إغلاق العلبة
أحجام العبوات: 6 × 700 جم 
التخزين: درجة الحرارة المحيطة
الصلاحية: 12 شهراً
وصفة الطعام: لا يحتوي على ألوان صناعية أو نكهات
مناسب للنباتين 


 

لا شيء يضاهي وقت الشاي الإنجليزي الحقيقي.

 
 
الكيك الإنجليزي التقليدي جاهز للتقديم

الكيك الإنجليزي التقليدي جاهز للتقديم

 
Buckingham_website_2016-18.png
Buckingham_website_2016-16.jpg

التراث

 

كيك الفواكه يُسمى في الأصل "كيك البرقوق" ويرجع أصله في إنجلترا إلى القرن السادس عشر. وهو يتميز بنكهته الغنية، ومصنوع من خليط من فواكه الكروم (الزبيب والمشمش والعنب المجفف) والفواكه المثلجة أو المضاف إليها سكر (عادة الكرز والبرتقال وقشر الليمون) والدقيق والبيض والزبدة والسكر البني.

 

 تحظى كيكة الفواكه في إنجلترا بإقبال كبير طوال العام، حيث يتم تناولها مع "شاي بعد الظهر" - وهو تقليد تحترمه العديد من العائلات الإنجليزية، في المنزل وفي المقاهي والمطاعم. يقوم الإنجليز في الغالب بعمل كيكة الفواكه قبل حلول الكريسماس بعدة أشهر، لإعطائها الوقت اللازم لكي تنضج في موسم الكريسماس في شهر ديسمبر. كيكة الفواكه تنضج مثل الجبن الجيد، وتتحسن نكهتها بمرور الوقت.

 

ترجع وصفة بكنجهام هذه إلى عام 1890. هذه الكيكة التي تُصنع يدوياً، مازالت تُصنع حسب الوصفة الأصلية، ولا تُستخدم فيها أي ألوان أو نكهات صناعية.

 
 

 هل تعلم أن

 
كاسات شاي بريطانية
ساعة بيج بين بريطانية
 

 

هذه الكيكة كانت تُخبز بشكل تقليدي في نهاية موسم الحصاد في القرن الثامن عشر. وكان يُعتقد أنها تجلب الحظ السعيد إذا لم يتم تناول الكيكة حتى بداية موسم الحصاد التالي.

 هذه الكيكة تم حظر تناولها في القرن التاسع عشر لبعض الوقت لأنها كانت تُعتبر "من الخطايا" لكونها دسمة للغاية ولذيذة المذاق. 
 

كيكة الفواكه تحبها العائلة المالكة البريطانية. حينما تزوجت الملكة فكتوريا في عام 1840 كانت كيكة زفافها عبارة عن كيكة فواكه ضخمة. الأمير تشارلز والأميرة ديانا تم عمل كيكة فواكه لهما مؤخراً في حفل زفافها في عام 1981.

 الأمير وليام وزوجته كيت تم عمل كيكة فواكه لهما حينما احتفلا بزواجهما في عام 2011. 

رواد الفضاء الأمريكيين أخذوا معهم شريحة من كيكة الفواكه على متن سفينة الفضاء أبولو 11 في أول هبوط لهم على سطح القمر في عام 1969.

 
 
المالكة البريطانية
جنود الحرس الملكي البريطاني
 
a traditional tea time treat
Buckingham_website_2016-05.jpg

الإتصال بنا

 

للمستوردين والموزعين ومجموعات البيع بالتجزئة الكبيرة :

هاتف: 867802 1225(0) 44+ أو   993579 7789(0) 44+

الكتابة إلى: PO Box 5205, Bradford on Avon, BA15 5BU, UK.
(المملكة المتحدة)

إذا كانت شركتك لديها خبرة في استيراد وتوزيع الأطعمة الأوروبية الشهية وتريد بيع كيك بكنجهام يرجى الاتصال بنا.